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《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。 每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
001/安身之本必资于食 002/五味 006/葵• 薤 011/故乡的食物 026/故乡的元宵 029/故乡的野菜 034/豆腐 041/豆汁儿 043/干丝 045/沽源 049/马铃薯 052/萝卜 057/菌小谱 062/韭菜花 064/食豆饮水斋闲笔 073/ 蚕 豆 076/家常酒菜 081/烟赋 087/肉食者不鄙 088/肉食者不鄙 093/手把肉 097/贴秋膘 100/鳜鱼 103/鱼我所欲也 107/寻常茶话 113/泡茶馆 122/面茶 125/吃喝门道贵在讲究 126/吃食和文学 135/宋朝人的吃喝 138/食道旧寻——《学人谈吃》序 144/王磐的《野菜谱》 147/《吃的自由》序 150/ 作家谈吃第一集——《知味集》后记 154/《旅食与文化》题记 157/四方食事明心见性 158/四方食事 166/草巷口 171/昆明的吃食 180/昆明的果品 186/昆明菜 195/栗子 198/采薇 200/大等喊 204/唐巴拉牧场 206/泰山拾零
《人间草木》
《人间草木》是汪曾祺笔下的经典散文小品集，作者以简约的笔触与淡雅的墨色，描摹草木山川、花鸟虫鱼中的人情味，显现出乡情民俗与日常琐事带来的温润气息，呈现出质朴的乡土风韵。以一颗从容豁达的心境，书写出世界的美好与生动。汪曾祺的一生都在用真挚的情感对待生活，那如水般洗净尘埃的文字，具备净化尘世的力量，为作...
查看详情 →《晚饭花集》
汪曾祺笔下的文字，有一种不动声色的魔力。他曾说自己对作品无偏爱，每篇都喜欢，而读者们的褒贬也常是南辕北辙。面对追问，他只报以一笑，那是他企图将“奇崛”融入“平淡”，将“外来”嫁接“传统”的匠心独运。 李陀深谙其中奥秘——那份看似波澜不惊的叙述，实则潜藏着让人心潮难平的张力。读罢，你或许会感到一种奇...
查看详情 →《生活，是很好玩的》
内容简介： 本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。 生活家，就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。 汪曾祺就是是一位生活家。 对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无机心，少俗虑；活得有情趣，对世间万物皆有情，体察得细致。 写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。一个平凡的景，经过...
查看详情 →《故乡的食物》
汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、...
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