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成為一名維多利亞人

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一部精緻的跨時空生活指南 從衣食住行窺探維多利亞人的秘密 ☀當陽光尚未灑過第一扇窗,敲窗人便手拿長竿,提著一盞燈,用“篤篤”的敲窗聲挨家挨戶地喚醒了委託人。 ☀在寒冷的冬日清晨,他們堅持在盥洗臺邊用牙刷刷牙,用肥皂洗臉。 ☀在出門前,他們會用時尚雜誌修飾自己的審美,用假髮、散粉和雪花膏妝點自己的缺陷與不足。 ☀在漫長的工作日,他們始終提著搪瓷桶,只裝清淡的食物去上工。 ☾在睡房裡,半數人至純至潔,半數人放浪不羈。 體驗式歷史學家露絲•古德曼以自己為嚮導,通過講述維多利亞時代男女從黎明到黃昏的日常瑣事,帶我們領略了19世紀維多利亞人新奇而充滿異域風情的生活,時間跨度長達60年。 古德曼以時間為序,不僅為我們展示了維多利亞人使用的洗具、服飾和化妝品,而且為我們介紹了此時的飲食文化、高新技術和日常工作等。更重要的是,她將理論與個人實踐相結合,論證了維多利亞時代在個人衛生、廚房科學和性等方面極大的觀念革新,推翻了長久以來對維多利亞人的誤解——他們一度被認為是不講衛生、過分拘謹或沉悶無聊的群體。 翻開本書,你將瞭解到栩栩如生的歷史細節。

前 言 大時代,小人物 1
第1 章 晨起時分 1
洗漱學 6
香氛與體味 11
無菌文化 13
牙具也瘋狂 15
裹著遮羞布的衛生巾 17
第2 章 時尚著裝 21
抓住潮流的男人 22
注重款式的女人 44
第3 章 如廁之路 71
“大惡臭”元兇 72
飄“香”的抽水馬桶 76
土壤與煤渣之用 78
擦屁股的紙 79
第4 章 “維”式妝容 81
美麗從手開始 82
頭髮的故事 84
放任自流VS 美麗欺騙 93
香水成癮 99
打造男人味 102
第5 章 晨練雙標 113
現代化健身房 114
被保護的子宮 115
第6 章 早炊進食 121
餓漢手中的麵包 127
飢餓之病 132
第7 章 一生之計 137
上班族的通勤時代 138
霧霾:工業化後遺症 145
職業殺手 147
童工:解救駱駝的最後一根稻草 154
第8 章 絕望主婦 163
清不空的夜壺 164
照料嬰兒,還是給他灌下鴉片? 167
第 9 章 午餐便食 193
一隻搪瓷桶 194
葡萄美酒隔夜菜 196
女僕的特權 197
上層社會的盛宴 197
第10 章 家中瑣事 199
洗衣的藝術 200
無知者“行醫”無罪 211
第11 章 孩童教育 223
強制性的畢業證書 233
精英化階梯 235
女子學校與青春期疑慮 237
縫紉:一門女性必修課 241
第12 章 閒暇時光 247
男子氣概的另一種表現 250
動若“處子”的女士 266
從園藝到公園 271
酒吧的誘惑 274
孩童之趣 277
“現代化”海濱城 282
第13 章 晚餐變遷 289
變化的晚餐 290
烹飪習藝 297
“輕”口味飲食 299
第14 章 睡前洗浴 305
奇妙的養生法 306
潔淨之軀 311
男女共浴?做夢! 314
第15 章 性愛世界 319
男人天生的強烈性慾 321
困擾國民的手淫 324
被誤讀的女性 326
避孕套與洗滌器 329
墮胎的幌子 332
賣淫、出軌與同性戀 333
結 語 345
致 謝 347

《食南之徒》

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