奇妙的材料：改變世界的12種化學物質和它們背後的科學傳奇

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本書以材料科學為視角，講述了黃金、鐵、陶瓷與碳酸鈣等材料背後的引人入勝的故事，同時揭示鋁合金、不鏽鋼以及半導體在性能方面的秘密，並梳理橡膠、聚乙烯與高性能磁鐵的發展過程中的波折。 它記錄了能夠改變全球文明進程的十二種新材料的故事，見證了從鐵器時代向以元素材料為核心的時代轉變，以及不同材料對社會與技術演進的推動作用。 從古老的金屬材料起步，擴展到陶瓷、紙、膠原蛋白、碳酸鈣等後續領域，再到近現代的鋁、塑料、硅等，書中以生動的敘述呈現了人類在發現與利用這十二種材料時的全過程。這些故事讓我們重新審視歷史與技術之間的關係。

第一章   推動人類歷史的魔力金屬——黃金
黃金的光芒
點石成金的邁達斯國王
金幣問世
美麗的元素三姐妹
黃金之島——日本
鍊金術時代
黃金的魅力
第二章  跨越萬年歲月的材料——陶瓷
容器與人類
陶瓷的誕生
陶器為何如此堅硬？
製陶與環境破壞
瓷釉的問世
白瓷的問世
白瓷渡海
歐洲瓷器簡史
從日用陶瓷到新型陶瓷
第三章  來自動物的無上傑作——膠原蛋白
人類為何痴迷於旅行呢？
動物皮毛拯救了人類
膠原蛋白的秘密
化身武器的膠原蛋白
弓矢時代
今天的膠原蛋白
第四章  文明的催化劑——鐵
材料之王
重物質的歸宿——鐵
鋼與森林濫伐
“不生鏽的鐵”問世
鐵即文明
第五章  文化傳承的記錄媒介之王——紙
從房屋到紙張
造紙術的改進者
纖維素為何如此強韌 ？
洛陽紙貴
造紙術東渡
造紙術西傳
古騰堡印刷術的問世
記錄媒介之王
第六章  千變萬化的材料之星——碳酸鈣
變換自如的大明星
孿生行星的分水嶺
石灰與土壤改良
鑄就帝國的材料
海洋生物與碳酸鈣
克婁巴特拉七世的珍珠
哥倫布的珍珠
珍珠泡沫與價格崩潰
“海底熱帶雨林”的危機
第七章  編織帝國繁華的材料——絹（絲蛋白）
“蠶寶寶”
絹的起源
絹絲的奧秘
絲綢之路
絲綢帝國
新型蠶絲的時代
第八章  縮小世界的物質——橡膠
重於生命的感動
催生球類運動的時代
分泌橡膠的植物
橡膠彈性的秘密
橡膠遠渡重洋
硫化橡膠的誕生
聯結分子的橋樑
橡膠引發的交通革命
第九章  加速技術創新的材料——磁鐵
磁鐵的本質
發現“慈石”
指南車與羅盤儀
東方世界的大航海時代
困擾哥倫布的“磁偏角”
不朽的名著——《磁石論》
生命的保衛者——地球磁場
近代電磁學的誕生
磁鐵在記錄媒介中的應用
尋求更強勁的磁性材料
第十章  創造奇蹟的“輕金屬”——鋁
兼顧防禦與機動性
鋁是怎樣被發現的？
痴迷鋁的皇帝
關於鋁的科學知識
青年科學家們創造的奇蹟
翱翔於天空的合金
新材料引發的革命
第十一章  變換自如的萬能材料——塑料
席捲全球的材料
塑料的強大之處
扼殺塑料於搖籃中的皇帝
塑料是巨型分子
誕生於意外好運的塑料
天才的悲劇
“塑料之王”——聚乙烯的問世
塑料的未來
第十二章  無機材料之王——硅
開啟計算機文明
古希臘的計算機
人類的計算機器夢想
處於命運歧途的元素兄弟
硅元素的歷史
半導體的秘密
跨入鍺時代
硅谷奇蹟
第十三章  人工智能主導下的“材料學”研發競爭的發展趨勢
未來的材料
“隱身斗篷”能實現嗎？
圍繞電池材料的白熱化競爭
人工智能主導下的新材料開發
材料蘊藏著無限的可能性
結 語