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《深夜食堂》《海鷗食堂》《東京塔》《南極料理人》《眼鏡》…… 日劇日影背後的食物造型師 飯島奈美 私房菜譜 首次引進出版 讓喜歡電影又想嘗試料理的每個人都能輕鬆上手的熒幕美食 “奈美做的美食，不是‘吃完就不見’的東西，而是‘不會消失的傳奇’！”——小林聰美 我喜歡關於日常的電影，這些電影裡頭，幾乎一定會有餐桌的場景出現。 想再仔細看一下時，電影鏡頭瞬間已過，只留些微印象；雖然想吃卻不知道怎麼做。有這樣想法的人，我覺得應該不在少數。 我想試著讓那個瞬間暫停。 《深夜食堂》《海鷗食堂》《東京塔》《南極料理人》《眼鏡》《今日的貓村小姐》……這些耳熟能詳的日劇或電影中出現過的料理，都出自食物造型師飯島奈美之手。 本書選自雜誌專欄《電影食堂》的連載，飯島奈美親自挑選、烹飪，由攝影師重新拍攝，製作了將近70道經典熒幕料理，讓喜歡電影又想試做料理的每個人都能輕鬆嘗試。將熒幕中的美食帶回家，重現故事裡的每一個幸福瞬間。
前言 —— 01 烹煮電影中的美食 Scene 001 浜田的散壽司飯《眼鏡》 Scene 002 拿破崙蛋《變身西裝》 Scene 003 炸雞塊《南極料理人》 Scene 004 飯糰《海鷗食堂》 Scene 005 燜煮牛雜《維榮的妻子》 Scene 006 筑前煮《東京塔：老媽和我，有時還有老爸》 Scene 007 海苔便當《小乃海苔便當》 Scene 008 炸香蕉《游泳池》 Cover Story 肉桂卷《海鷗食堂》 —— 02 通過熒幕中的美食周遊世界 Scene 009 朝鮮海鮮餅 & 韓式雞粥《王的男人》 Scene 010 烤肉《電影就是電影》 Scene 011 牛肉炒粉絲《孝子洞理髮師》 Scene 012 蟹肉菜心《飲食男女》 Scene 013 雞肉丸米粉湯《早安，越南》 Scene 014 炒空心菜《青木瓜之味》 Scene 015 燉煮排骨《等待幸福》 Scene 016 什錦炒麵筋《木槿花旅館》 Scene 017 牛肉漢堡包《穿越美國》 Scene 018 熱狗《證人》 Scene 019 炸雞腿《油炸綠番茄》 Scene 020 炸魚和薯條《親愛的法蘭基》 Scene 021 墨西哥腰豆肉醬《伊麗莎白鎮》 Scene 022 西班牙海鮮飯《都是菲德爾的錯》 Cover Story 爆米花《歡迎來到東莫村》 —— 03 激發幸福感的早午餐 Scene 023 法式吐司《克萊默夫婦》 Scene 024 蔬菜雜燴《美食總動員》 Scene 025 草莓果醬《勿忘我》 Scene 026 綠色色拉《天堂電影院》 Scene 027 法式鹹派《女招待》 Scene 028 蔬菜濃湯《蝸牛食堂》 Scene 029 貓村炒飯《今日的貓村小姐》 Scene 030 蛤蜊炒麵《人魚朵朵》 Scene 031 生雞蛋拌飯《母親》 Scene 032 炸年糕 & 炸納豆年糕《宛如阿修羅》 Scene 033 炒飯《蒲公英》 Scene 034 炸醬麵《洗澡》 Scene 035 羅勒意大利麵《美味關係》 Scene 036 番茄醬意大利麵《教父 III》 Scene 037 奶油通心粉《隱秘》 Scene 038 蛤蜊意大利麵《碧海藍天》 Scene 039 白芸豆湯《聽見天堂》 —— 04 美味，要和家人一起品嚐 Scene 040 壽喜鍋《永遠的三丁目的夕陽 續集》 Scene 041 咖喱飯《盡頭的回憶》 Scene 042 日常手卷壽司《天然子結構》 Scene 043 炸玉米餅 & 毛豆和茗荷的混合壽司《步履不停》 Scene 044 茶泡飯《茶泡飯之味》 Scene 045 竹筍飯《深夜食堂》 Scene 046 大阪燒《擊浪青春》 Scene 047 蘑菇薩拉米香腸比薩《半熟少年》 Scene 048 菌菇餃子《我的父親母親》 Scene 049 煎餃《歡喜之歌》 Scene 050 烤牛肉《蓋普眼中的世界》 Scene 051 奶油醬汁三文魚《美麗人生》 Scene 052 墨西哥捲餅《奧斯汀書會》 Scene 053 鱷梨醬《BJ單身日記》 Scene 054 咖喱餃《同名人》 —— 05 電影·甜點 Scene 055 巧克力軟糖曲奇《業餘小偷》 Scene 056 香蕉蛋糕《奇幻人生》 Scene 057 戚風蛋糕《蜜蜂的秘密生活》 Scene 058 蘋果派《肖申克的救贖》 Scene 059 布朗尼《諾丁山》 Scene 060 生巧克力《濃情巧克力》 Scene 061 甜甜圈《一代歌后，瑪麗亞·卡拉斯》 Scene 062 法式焦糖布丁《天使愛美麗》 Scene 063 煉乳咖啡 & 椰子餅《情書》 Scene 064 紅豆刨冰《眼鏡》 —— 工作日記：喜歡做，也喜歡吃。 喜歡的臺詞和場景 再現了這麼多電影中的美味場景 主要食材區分索引 《電影食堂》的寫作歷程
《吃著吃著就老了》
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