呦呦鹿鸣处 书卷汇成川
作者作品
《如何品尝一杯咖啡》是一本介绍咖啡风味品鉴的实用工具书。本书用通俗的语言解释咖啡师的专业术语，以基础而标准化的日常语言，总结咖啡行业变幻莫测、充满主观色彩的精品咖啡感官风味，揭开味道的神秘面纱，让更多咖啡爱好者易于理解和学习交流。此外，本书还总结了很多实用技巧，分享可以探索咖啡风味的实用工具，教你如...