[美]罗伯特·N.斯宾格勒三世

- 我们熟悉的食物，如谷类、果实、坚果以及茶叶，背后隐藏着深厚且常常出人意料的历史，其源头甚至可以追溯到史前的中亚地区。 - 作者将考古学、植物学与历史学的证据整合在一起，讲述古代农耕者如何培育出如今我们在餐桌上吃到的作物，以及这些作物如何在全球范围内传播并展开一段段迷人的旅程。 - 书中沿着丝绸之...