[美]羅伯特·N.斯賓格勒三世

- 我們熟悉的食物，如穀類、果實、堅果以及茶葉，背後隱藏著深厚且常常出人意料的歷史，其源頭甚至可以追溯到史前的中亞地區。 - 作者將考古學、植物學與歷史學的證據整合在一起，講述古代農耕者如何培育出如今我們在餐桌上吃到的作物，以及這些作物如何在全球範圍內傳播並展開一段段迷人的旅程。 - 書中沿著絲綢之...