呦呦鹿鸣处 书卷汇成川
作者作品
人类学者的烹饪笔记 走进餐馆的就餐区,探寻厨房里的异域文化,带你品尝一个全新的味觉世界。 “吃饭十分钟,做饭一小时。”对忙碌的现代人而言,亲自下厨既耗时又费力。外出就餐时,常常不再关心盘中食物的来龙去脉,也不在意是谁把它端到桌前。快节奏的生活与细密的分工让人们对“吃”的好奇心逐渐减退。 然而,被...