呦呦鹿鳴處 書卷彙成川
作者作品
人類學者的烹飪筆記 走進餐館的就餐區，探尋廚房裡的異域文化，帶你品嚐一個全新的味覺世界。 “吃飯十分鐘，做飯一小時。”對忙碌的現代人而言，親自下廚既耗時又費力。外出就餐時，常常不再關心盤中食物的來龍去脈，也不在意是誰把它端到桌前。快節奏的生活與細密的分工讓人們對“吃”的好奇心逐漸減退。 然而，被...