少生病的老年

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《少生病的老年》是一本揭示健康长寿秘诀的生活方式指南，由医学专家卡米洛·里科迪(CamilloRicordi)撰写，受到2007年诺贝尔奖获奖者，世界干细胞峰会再生医学基金会主席、执行董事等来自全世界的科学专家推荐。作者以自己的研究和故事为线索，向读者展示了如何通过改善生活方式、饮食和保护分子来预防和逆转衰老，延长健康寿命，并对抗21世纪的三大流行病：非健康衰老、自身免疫性疾病和新型冠状病毒感染。 这本书将讨论导致我们易患与年龄相关的慢性退行性疾病、病毒和自身免疫性疾病的危险因素，制定个性化的健康寿命干预措施，并评估此类策略对恢复活力或至少减缓生物衰老的有效性。并且，这本书深入探讨了衰老的机制，时光倒流不再是科幻小说中的假设，而是现实的目标。不变老是可能的，我们每个人都是健康长寿的缔造者。在本书中，健康长寿被总结成一套规则，遵循这些规则可以保护我们的身体免受细胞老化、炎症和免疫弱点的损害。 本书是一本具有国际视野和前沿观点的健康长寿读物，既有引领性和启发性，又有可读性和普适性。本书的翻译水准也很高，原汁原味地保留了作者的语言和表达风格，同时也考虑了中国读者的阅读习惯和文化背景。本书适合所有关心自己和家人健康长寿的读者阅读，也适合所有对医学和科学感兴趣的读者阅读。本书希望能够帮助读者唤醒自己的健康长寿基因，过上少生病、更幸福、更长寿的生活。

目录
引言：可不可以不变老？/5
来信，2112/10
第一章治愈糖尿病的一道曙光
生于音乐世家，反将毕生献给医学/15
何为糖尿病？/23
探秘胰岛/27
里科尔迪胰岛分离器/28
第二章消失的长寿
当利益高于生命，我们能否拯救病者？/35
方波：让我们以30岁的状态，活到150岁/40
第三章21世纪最糟的大流行病：非健康寿命
我们如何掌控衰老/51
流行病学转变/54
21世纪的三大流行病/55
终结衰老的新希望/57
ω-6和ω-3脂肪酸，抵御炎症与衰老/59
隐匿性炎症与全效反应/62
第四章埋下第一颗智慧的种子：双重金字塔
非健康饮食，人类，与地球/69
双重金字塔/71
从双重金字塔到炎症金字塔/74
用食物重塑生理时钟/78
解码养寿之道/84
第五章留意，观察：不容忽视的慢性炎症
炎症，无声的杀手/95
饮食与炎症/95
肥胖与细胞炎症/100
营养的完美风暴/102
ω-6脂肪酸的主要来源/104
Omega-3的主要来源/107
血糖负荷和血糖指数/108
意大利面：一位被误解的盟友/110
第六章解码养寿饮食原则，探索理想膳食之道
理想膳食≠节食/117
重建自然的味蕾/118
什么样的饮食方法可以减肥？/121
抗炎饮食/123
第七章从“对抗疾病”到“健康长寿”
炎症与过度免疫反应/134
改变人类生活的大流行病/135
解密免疫力和长寿之谜/137
从蝙蝠侠计划到对抗疾病/139
与21世纪大流行病奋战到底/141
从蝙蝠到人类：维生素D3和ω-3脂肪酸如何提升免疫力和延缓衰老/146
我的抗衰之选/149
第八章起身奔跑吧！起码先走起来
生命在于运动/159
身体活动与健康之间关系的最早研究/160
身体活动还是体育锻炼？/163
有氧运动还是力量训练？/165
一次跑步，一生变化/166
好引擎决胜千里/168
身兼重任使人强/169
体育锻炼与长寿因子/170
骨骼肌、体育锻炼与长寿因子/171
体育锻炼与内源性大麻素/172
第九章延长健康预期寿命的有效对策
走在长寿科学最前沿/177
可能的解决方案都有哪些？/181
延长健康预期寿命的不同干预级别是什么？/184
健康长寿密码第一级/185
健康长寿密码第二级/191
健康长寿密码第三级/198
第十章2112年，我是卡米洛·里科尔迪
合成意识/211
科学无边界/215
致谢/218
关于作者/221