[德]延斯·森特根

★ 這是一本與眾不同的化學書。有歷史，有化學，有人文，就是沒有反應方程式。一個個故事娓娓道來，引人入勝。還有能利用廚具就能做的化學實驗。 ★ 絕佳化學入門書籍。但即使是專業人士，也必定能收穫不淺。 《火焰中的秘密：從鍊金術到現代化學》是一本從哲學角度審視化學歷史的科普讀 物。第一部分“歷史”中，作者...