抗老生活

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你是否曾夢想擁有逆轉時光的魔力？想象一下，58歲，卻擁有20歲的血管，10%的體脂，這並非天方夜譚，而是《抗炎生活》作者池谷敏郎的真實寫照！這位日本心血管權威，將醫學奧秘與親身實踐相結合，為你揭示“返老還童”的終極密碼。 厭倦了容顏漸老，身材走樣？告別疲憊與疼痛，迎接由內而外的煥發新生！池谷敏郎將帶你跳脫傳統束縛，無需激烈運動，無需昂貴醫美，僅需從你的日常生活細節入手，便能開啟一場前所未有的“凍齡”之旅。 從餐桌藝術到步履生風，從夜晚安眠到晨起神采，這本書將徹底顛覆你對“年輕”的認知。別再為白髮、健忘、腰痠背痛所困擾，告別浮腫與沉重，感受身輕如燕的活力！ 書中不僅獨家揭秘6大飲食妙招、10餘種高效運動方案，更有池谷敏郎親創的秘製食譜和一套讓你在淋浴時也能放鬆身心的獨特運動操。何時進食才能燃脂？如何輕鬆控糖？吃飯順序竟也能影響健康？這些你從未留意的細節，都將成為你逆齡路上的關鍵一環。照著吃，跟著做，年輕態，觸手可及！ 池谷敏郎教授深諳“外表的年輕”與“內心的年輕”皆根植於“血管的年輕”。作為心血管領域的權威，他將帶你重新認識血管健康的重要性，並提供量身定製的養護方案。透過真實的病例，你會發現，讓血管重現活力，並非遙不可及的夢想。 這本書不僅是抵抗初老的指南，更是一場關於生命活力的深刻探索。池谷敏郎將“止老飲食”、“止老運動”、“止老習慣”融會貫通，從細緻入微的控糖、吃飯順序，到坐姿管理、飯後運動，乃至口腔護理與化妝，手把手教你如何將抗老融入日常。這不是一時的努力，而是一種選擇，一種持續踐行健康生活方式的信念。當你每天堅持一點點，你會發現，衰老，真的可以被阻止！開啟你的凍齡人生，從這一本書開始！

前言
序章 外表顯衰老的人和外表顯年輕的人有何不同？
使人衰老的生活習慣
使人年輕的生活習慣

第1章 為何不良生活習慣會加速人的衰老？
致人衰老的原因① 血管的氧化和糖化
血管老化使人滿臉滄桑
血管源源不斷地向皮膚輸送“美容液”
越愛吃甜品、麵包、米飯的人看起來越衰老
致人衰老的最強物質——AGEs（晚期糖基化終末產物）會損傷肌膚
偏愛紅肉會導致血管老化
使血管老化的油和使血管恢復活力的油
病例1 血管內發生重度炎症的27歲女性
病例2 通過攝入EPA和DNA使得外表年輕20歲的78歲女性
病例3 再生青絲的兩位患者
致人衰老的原因② 內臟脂肪和皮下脂肪的增加
“大腹便便”讓外表和內里加速衰老
保持20歲時的飲食行為會使人肥胖
脂肪堆積使血管老化
內臟脂肪會加重“老人味”
致人衰老的原因③ 肌肉力量下降導致體態不佳
瞬間決定外貌年齡的要素——體態
致人衰老的原因④ 大腦和神經的老化
高血糖加速大腦老化
“甜食可以補腦”，到底是真是假？
睡眠不足會損害血管
睡眠不足會影響食慾
致人衰老的原因⑤ 精神衰老
始終有保持年輕的願望
中老年至老年時期的抑鬱狀態使人衰老
我們要改變自己，而不是改變他人

第2章 抗老飲食
最利於減重的進食時間——克服飢餓感以後
飢餓感是“脂肪正在燃燒”的信號
節食會加速衰老！
控糖是終生課題
從“主食減半”開始
謹防“隱形糖”！
調整進食順序的有效控糖法
餐前進食大豆、蔬菜可有效防止血糖飆升
我試過了這種方式！
控糖食物與控糖食譜
池谷醫生推薦！獨創控糖食譜
控制進食量，嚴守“八分飽”的底線
過量飲食是腹部脂肪堆積的元兇
用大豆彌補蛋白質攝入量的不足
大豆是永葆青春的絕佳補品
一天吃一次魚
EPA和DHA是血管的“返老還童藥”
簡便的魚肉吃法① 青花魚罐頭
簡便的魚肉吃法② 製作生魚片
含有EPA和DHA的保健品和處方劑

第3章 抗老運動
不需要高強度運動就能延緩衰老？
只要堅持就夠了
血管“美容劑”——一氧化氮的分泌開關
餐後原地踏步可抑制血糖升高
在血糖升高之前消耗糖分！
在家就能輕鬆降血糖——餐後“殭屍體操”
不需另找時間，更不需運動服——日常就能做的“放鬆體操”
有效應對肥胖！懶人也能堅持！隨隨便便就能做的“放鬆體操”
挺胸直背就能年輕20歲
瞬間重返年輕的開關
久坐習慣和年齡增長引發的肌肉流失會誘發駝背
你駝背嗎？測試一下你是否駝背
在家即可輕鬆搞定！池谷式改善駝背運動體操

第4章 抗老生活習慣
阻止衰老的睡眠方法
睡眠可以讓你遠離生活習慣病
池谷式抗衰老的快速睡眠法① 雷打不動地確保充足睡眠時間
池谷式抗衰老的快速睡眠法② 工作日和週末保持相同的起床時間
池谷式抗衰老的快速睡眠法③ 睡前兩小時禁食
池谷式抗衰老的快速睡眠法④ 枕頭的高度要適合翻身
池谷式抗衰老的快速睡眠法⑤ 睡前控制飲水
池谷式抗衰老的快速睡眠法⑥ “快速入眠操”降低深部體溫
池谷式快速入眠體操
中老年人需特別注意睡眠呼吸暫停綜合徵！
警惕“假性失眠”
安眠藥會加速衰老
阻止衰老的泡澡方法
泡澡是保持血管年輕態的絕妙選擇
池谷式按摩血管泡澡方式
兼顧瘦身與美顏功效的泡澡方式9
泡澡時順便做“蹬自行車式體操”可有效燃燒脂肪
淋浴時順便做“殭屍體操”可促進血液循環
阻止衰老的皮膚護理方法
“過度清潔”會加速皮膚老化
全力防曬
化妝品沒有用處？！
阻止衰老的口腔護理方法
牙周病菌會入侵血管
阻止衰老的人際交往方法
主動與年輕人相處

結語