腸道斷糖

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內容簡介： 不明原因的腹痛、腹瀉、便秘，其實你只是患上了腸易激綜合徵（IBS）！而你的腸道敏感，並不需要酸奶、高纖維食物、益生菌，而是精準斷絕發酵性糖。 本書向腸易激患者介紹了澳大利亞莫納什大學科研團隊提出的低發漫（Low-FODMAP）飲食療法。5套方案鎖定腸道問題+9條法則重建健康菌群+274種食物宜忌指導三餐。患者通過自查，從飲食上排除引發腹痛、腹瀉、便秘等腸道敏感的發酵性糖，就能重新構建健康、穩定的腸道環境。 編輯推薦： 考試、應聘、開會前忍不住往廁所鑽？ 酒肉穿腸過，什麼都不留？ 長期原因不明地腹痛、腹脹、腹瀉、便秘，不用尷尬和害怕，這些其實都是腸易激的症狀。 目前，全球每10個人中，就有1人深受其害。10~30歲都市青年更易得，女性患病人數是男性的2倍之多！ 媒體評論： 2015年，《歐洲營養學雜誌》上發表了一篇系統評價和薈萃分析，結果表明：70%—80%的人，可以通過低FODMAP飲食，改善甚至消除其腸易激綜合徵。 2016年，在《美國胃腸病學雜誌》上也發表了一篇相關研究。低FODMAP飲食組中的患者，有超過50%的腸易激綜合徵得到改善，而且，在該研究進行的6周時間內，有61%的低FODMAP患者說他們的生活質量也得到了明顯改善。 據新加坡《聯合早報》2月20日報道，一項研究顯示，76%遵守“低發漫飲食食物列表”的腸易激綜合徵病患，症狀有所緩解。哈佛大學醫學院的刊物也建議限制某些食物類，來幫助緩解病情。

第一章 靠調整飲食改善原因不明的腸道問題
第二章 肚子不舒服的原因在於糖質
第三章 低發漫飲食食材篇：減輕腸道問題的食物和加重腸道問題的食物
第四章 低發漫飲食實踐篇：為你量身定製的腸道問題食療方案
第五章 讓腸道保持年輕的飲食習慣