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《吃著吃著就老了》
編輯推薦 美食的真正意義在於帶來身心的幸福感，這種感覺高度主觀，可能源自味覺，也可能源自記憶與經歷。吃慣了家常菜會感到滿足，追求高檔美饌未必就能得到同樣的感受。作為《舌尖上的中國》《風味人間》背後的總導演，陳曉卿以獨特的嗅覺和筆觸，講述一段關於味道的追尋與人生的故事，讓美食紀錄進入更貼近生活的敘事領...
查看詳情 →《魯迅的飯局》
全書按時間線展開，系統記錄了魯迅自1912年抵京至1936年在上海去世這段二十四年的重要聚餐與社交場景。通過深入挖掘史料中的相關片段，整理出魯迅的生活全貌、創作動機與心態，以及他在知識界的互動關係，勾勒出一個在文學史之外更真實、更立體的魯迅形象。此外，以他為核心向外擴展，觸及當時的文壇巨擘與關鍵文學...
查看詳情 →《至味在人間》
大隱於市的美食，散落江湖的佳餚，東奔西走，只為吃口熱乎的； 一個人的飯館，每個人的珍珠翡翠白玉湯，南來北往，至味只在人與人之間。 《至味在人間》是一個美食愛好者的十年飲啜筆記，陳曉卿將文字化作原料，以散文為碗缽，佐以故事人情之鹽，把關於食物的獨家記憶蒸炒煎炸而成此書。從千里之外的江湖至味到靈魂深處的...
查看詳情 →《廚房裡的人類學家》
人類學者的烹飪筆記 走進餐館的就餐區，探尋廚房裡的異域文化，帶你品嚐一個全新的味覺世界。 “吃飯十分鐘，做飯一小時。”對忙碌的現代人而言，親自下廚既耗時又費力。外出就餐時，常常不再關心盤中食物的來龍去脈，也不在意是誰把它端到桌前。快節奏的生活與細密的分工讓人們對“吃”的好奇心逐漸減退。 然而，被...
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