夏萌

本書由前安貞醫院營養科主任夏萌基於個人患病經歷與十萬例臨床病例的長期積累整理而成。常見的慢性病群體如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等，往往陷入同樣的誤區：以為只要控制油脂就能維持健康，結果卻多是蛋白質攝入不足導致的營養不良；也有人誤以為只能終生用藥或接受手術，忽視了通過飲食與生活方式調整所帶來的真正...

顛覆中國國民營養意識的低碳水飲食指南！ 國內臨床營養權威專家夏萌結合神經內科與臨床營養科雙重背景，20+年臨床營養實踐成果匯聚的全新力作！ 向心性肥胖、糖尿病、腦血管病、阿爾茲海默症等等慢性疾病很可能是你一口一口吃出來的！改掉高熱量、低營養密度的現代飲食習慣，增加優質蛋白質、優質脂類的攝入，讓飲食中...